Verbot von Zeitarbeit: Wursthersteller blicken mit Sorgen auf Grillsaison

Ab dem 1. April 2024 gibt es nach dem Verbot von Bundesarbeitsminister Hubertus Heil keine Zeitarbeit mehr in der Fleischindustrie. Neben Schlachtbetrieben sind nunmehr auch Betriebe von dem Verbot betroffen, die Fleisch verarbeiten – und gar nicht selber schlachten. Wursthersteller stoßen spätestens zur Grillsaison auf große Probleme: Ohne Zeitarbeit wird es schwierig, die Arbeitsspitzen zu bewältigen.

Quelle: Frankfurter Allgemeine Zeitung (Autoren: Anne Kokenbrink, Dietrich Creutzburg)